日前看了一本書 強化記憶力

也提了吃蘋果能增進記憶力

不過這本書已出了好幾年了

而我發的主題文章卻是來自近期的雜誌

吃蘋果能讓大腦靈活主要是蘋果當中富含了硼

當硼的每日攝取由１／４ｍｇ增至３／４ｍｇ時

知期記憶上升了１４％

富含硼的食物除了蘋果以外還有

甘藍　葡萄　桃子　草苺　胡蘿蔔　馬鈴薯　肉桂　芫荽

芫荽我猜是香菜沒有錯吧