中秋節快到了, 想自己做蛋黃酥, 跑了三重好幾家素材店, 都沒有圓形的蛋黃, 只有包海苔其他形狀的蛋黃, 不知有人知道素蛋黃, 如何做出來的嗎? 若是吃全素的, 蛋黃酥上不能刷上蛋液, 可用什麼代替呢? 請大家幫幫忙! 感恩ㄚ!