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主題: Re:請問有人會做素肉排嗎?謝謝
作者: BabyMM
文 章 編 號: 第 156512 篇
發 表 日 期: 2005/10/26 11:33:37
閱 讀 次 數: 812
此篇文章 回應: 156453 (普意)
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材料:素火腿漿、香菇、五香粉、麵包粉

作法:

1.先把香菇切丁爆香,然後把火關掉,加入火腿漿,和少許的五香粉…



取適量的1.壓成適當的大小及厚度(看個人的喜好)

接下來,看你是要用煎的還是用炸的

用煎的,就不用加麵包粉了,直接放在平底鍋就可以了,

用炸的,就要用麵包粉了…





心得:用炸的,如果冷掉了再回鍋的話,就不好吃了,可是用煎的,冷掉了,可以再煎,風味不變哦!

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冬瓜可以做哪些料理阿?? (作者:ㄚ伶^_^)
Re:請問有人會做素肉排嗎?謝謝 (作者:8468叮鈴鈴)


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