我是到素料店買『小麥素肉漿』來做素肉餅的，一包大約600公克可以做非常多的份量噢，多做的可以放冰箱冷凍庫，帶便當或是當配菜都很方便，若是搭配香濃的咖哩，就變成素的咖哩豬排飯啦∼



【做法如下】

1.先將馬鈴薯切片蒸熟，趁熱搗成泥狀

2.一半的小麥素肉漿、一半的馬鈴薯泥、少許黑胡椒、少許義大利香料一起混合

3.把混合均勻的素肉漿馬鈴薯泥做成圓餅狀，沾上麵糊水→再沾麵包粉，入鍋用小火炸到金黃色即可

4.吃的時侯可以沾蕃茄醬，或是美乃滋醬。