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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請問有人做過用豆漿為底的優酪乳嗎.

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主題: Re:請問有人做過用豆漿為底的優酪乳嗎.
作者: marina
文 章 編 號: 第 153001 篇
發 表 日 期: 2005/09/10 22:30:48
閱 讀 次 數: 920
此篇文章 回應: 152972 (小姆的媽媽)
回應此篇的文章: 153077
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我做過牛奶為底的優格

是將牛奶加熱至40多度(有人是將牛奶加熱至沸騰在冷卻至40多度)

再加入小瓶的優酪乳

放置悶燒鍋內

4小時就成為優格

優酪乳就將優格加牛奶即成

我想豆漿的作法應該類似

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播豁哩哉 (作者:marina)
Re:到大陸拓荒? (作者:cupid)


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