我本身就不喜歡肉的味道 以前是能不吃就不要吃

但是這陣子才開始吃起純素



像大部份人遇到的問題一樣 當友人知道我食素時都是半開玩笑的問我"幹嘛想不開"或"妳想出家了嗎?"

我親哥哥才好笑還問我"妳打算什麼時候要在頭上點上三點?"

但我都是以"吃素身體比較健康"或"我許了個願"等等正常人不會再問下去的原因告之



其實我真正的理由還蠻不上道的(鼓起勇氣才講真話的)

只是因為我喜歡的人是食素者 而他跟我說了很多像動物很可憐不要吃牠們或是更狠一點的"妳能想像妳現在吃的這隻雞搞不好上輩子是妳媽媽嗎?"來勸我早日食素 自己喜歡的人講的話當然會比較重視



我是一般傳統家庭出生的孩子 我母親堅信食素=營養不良

還好我本身是唸食品科系 對營養學很有興趣多少有注意

才成功說服了母親接受我食素的事實 講來我是蠻幸運的~



現在唯一比較遺憾的是我已經十年不碰蕈類

大家都知道久沒吃的東西還真的會"怕"

怕到連沾到一點點蕈類的味道就感受的到(就像食素者感受的到葷味)

這是我比較難克服的問題



學校訂的素食便當很油 又充滿蕈類

於是我開始自己帶便當去學校 但我們學校又沒有蒸便當的制度

所以我還蠻麻煩的要跟學校各處室借微波爐

父親一再跟我強調,叮嚀我少吃肉就好了 也沒必要全拒絕

但我已經下定決心了



我看過一篇文章作者指出人類的腸道跟牛,羊這類草食性的動物一樣都很長

需要比較長的消化時間

沒像肉食性動物的腸道是較短 吃過食物很快就可以排泄出



我有個疑問 到底要不要吃蛋呢?egg!它是不是素食的?

因為現在的雞蛋都是沒受孕成功的 那它就不算是動物的一份子了嗎?



請各位前輩們談一下你們有沒有吃蛋吧~