我今天試了 真的不錯耶



以前試過 不對切 先用開水燙過

再沾乾粉

約四五根 捏成一小把

中間用海苔條繞紮起來

再下去炸

聽說 看起來 吃起來 有點像小螃蟹的感覺

我不太知道 看起來有幾分像

但是麻煩多了



其實味道和小娟教的差不多



謝謝囉 有閒 有興趣的朋友可試試



還有

第一次用中火炸 等全部炸完

再用大火全部回鍋一次也較酥

且油好像比較不會變色的感覺耶



祝大家同享美食和健康