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主題: 豆腐可以做乳酪蛋糕,請問有誰會做呢?
作者: 涼涼
文 章 編 號: 第 134835 篇
發 表 日 期: 2005/01/16 22:01:56
閱 讀 次 數: 697
此篇文章 回應: 133666 (紫妍)
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豆腐可以做成甜甜圈,沒吃過!

那可以請問一下,乳酪蛋糕可以用豆腐做嗎?





>【 在 紫妍 的大作中提到: 】

>用豆腐就可做甜甜圈,那天用下面一半材料做四個,很好玩哦!真不用加水哦!口感很不錯。

>

>材料:

>豆腐120克、鬆餅粉200克

>

>做法:

>將豆腐壓碎並且去除豆腐中的水分,加入鬆餅粉融為一體,在沾板上灑一些鬆餅粉,放入生料壓成約一公分的厚度,利用模型壓出甜甜圈形狀,用低溫油炸,利用豆腐來製作甜甜圈,不但蘊含營養豐富的大豆成分,而且嚐起來,比一般市售的甜甜圈更來的鬆軟綿密。

>

>

>

>>【 在 小愛(amy) 的大作中提到: 】

>>現在外面很流行吃甜甜圈,要排隊排很久,請問有誰會做,如果自己會做,這樣既省時又方便,有誰可以教教我

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