基本上日本人煮味噌湯

都用小魚乾跟昆布或是柴魚跟昆布

一起熬湯



我都沒有那ㄇ賢淑還熬湯,吃素ㄉ話我

都放市面上ㄉ昆布粉就夠好喝ㄌ



不過上次有一次聽一ㄍ大姐說,放一些糖

在味噌湯裡面也粉好喝,我是沒有試過,不過

放一點不要太多應該不錯吧





>【 在 浣兒 的大作中提到: 】

>我滿喜歡吃味噌湯的，每次都去買超市的味噌包(10元)也有買過整盒的(70-80元)那一種的，可是怎麼煮都沒有外面的好喝，是不是我的煮法、材料、有問題啊？

>請問一下，

>有沒有人會煮好喝的味噌湯？可以教我煮嗎？

>