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關懷生命協會 的專欄 作者:蔡育琳 (關懷生命協會記者) 在上篇報導中,我們看到了幾位獸醫師的意見、素食網站業者的分享,這篇則邀請了一位飼料進口商Carmen,十多年來代理素食寵物食品,累積了豐富的見聞及經驗。不管你是否認同狗貓吃素,以下內容都很值得一讀,另外還有相關研究的資料,也期待與大家分享。
■ Carmen(卡有福寵物商號負責人) 2006年8月,Carmen將義大利的Ami阿米蔬食寵物食品引進台灣,2006年從進口到年底共5個月,Ami的銷售額不到20萬,經過14年的經營擴大,每個月的銷售額是2006年的數倍。 為何飼主會讓狗貓吃素(包括全素、蛋奶素、部分素)?Carmen分析有幾個因素:1. 宗教信仰(飼主本身吃素)、2. 環保因素(飼主本身吃素)、3. 狗貓對動物性的食物過敏(飼主本身非吃素)、4. 狗貓平日以葷食為主,但也希望狗貓多攝取纖維(飼主本身非吃素)。 社會中有些人對於狗貓吃素抱著特殊眼光,Carmen建議把「吃素」改稱為「植物性配方飲食」,比較不會被既有的概念套死。其實,很多葷食的寵物食品品牌也會生產植物性配方食品,以下是Carmen介紹在台灣目前已引進、市面上看得到的品牌。
● 植物性狗食 國內:福壽,維吉。 國外:義大利的阿米Ami,英國的班尼佛Benevo,美國的進化Diet Revolution、自然平衡Natural Balance、耐吉斯Holistic,紐西蘭的菩提Addiction,荷蘭的歐瑞Yarah。
● 植物性貓食 國內:維吉。 國外:義大利的阿米Ami,英國的班尼佛Benevo,美國的進化Diet Revolution。
Carmen認為,獸醫師或寵物營養師會反對植物性配方,是因為狗貓的天生身體結構,有很多營養素無法從植物中攝取。但在她看來這些已不是問題,人工合成的營養素不比天然的差,如果都要從葷食中取得,需要相當大量的原料,因此多數的葷食寵物食品也是添加人工合成營養素,以補足配方所需的營養。 一個嚴謹研究的植物性配方,當然也會添加足夠、適量的人工合成營養素,例如Ami義大利原廠,在牛磺酸、維他命A、花生四烯酸等,則是添加化學人工合成物,即可不從動物取得,依然可補足天然食材無法提供但狗貓需要的部分營養。 Carmen說,因為貓咪是肉食性,要從植物吸收營養並滿足所需,難度非常高,即使營養夠了,貓咪不愛吃也沒辦法。目前全世界植物性配方的貓食,可以說只有個位數,葷食大廠並非不想生產純植物性貓食,是無法在預計的期限及經費內研發出可行的配方,再加上市場需求規模跟葷食相較,還是不構成獲利動機,因而紛紛放棄。 不過她認為,植物性飲食的人口越來越多,也帶動寵物食品有更多植物性的選項。在市面上植物性配方的寵物食品,已不是需要質疑其可行性的新產品,例如美國的進化Diet Revolution上市約有40年,義大利的阿米Ami從2004年產品化,2006年引進台灣,進口量愈來愈大,若狗貓吃了有問題,不會有這麼多人購買。 狗貓吃了素食食品之後,飼主若發現有問題,Carmen建議先問代理商,再來諮詢獸醫師。有時不一定跟食物有關係,而是飼主沒有信心,在她剛引進Ami時,有一位新客戶說貓咪吃了Ami後,有尿路結石要開刀,但Carmen請教了客戶的獸醫,獸醫說跟何種飼料無關,貓咪是毛球堵塞嚴重而必須開刀。
狗貓可吃植物性鮮食嗎?有些人會餵狗貓吃豆製品、蔬菜、水果、米飯,再加上一些營養素,Carmen認為狗狗是雜食性所以尚可,但她建議不要餵食加工的、有添加物(例如鹽、色素、香料)的產品,多吸收相關資訊,了解哪些能吃、哪些不能吃、適合的份量,烹調方式則以生吃、清蒸、水煮為宜。 貓咪也能以植物性鮮食為主食嗎?Carmen認為完全不行,因為對貓咪來說,很多營養無法直接從植物攝取,在她剛引進Ami時,聽幾位新客戶說過他們的經驗,貓咪以鮮食為主食,但是眼睛瞎了、心臟不好或極端瘦弱,因此她不贊成以植物性鮮食當成貓咪主食。
● 不論葷素,對於想換飼料品牌的飼主,她都會如此建議: 1. 衡量經濟能力:主食是貓狗每天在吃的,依據毛小孩的體型和年齡,消耗量不一樣,不要讓貓狗的食物成為自己的經濟負擔。 2. 上網搜尋資料:包括有哪些品牌、價位、成分組成?在哪裡製造?有明確的研發單位嗎?已上市多久?其他飼主的反應? 不要被天花亂墜的行銷文字給說服了。 3. 買小包裝試吃:每隻貓狗的體質不同,好的、貴的品牌未必就適合,牠們也不一定適合吃素,可能只能部分吃素,所以先買小包裝,混著原先的品牌,慢慢換食。每天用客觀的態度觀察,新的素食是吃的多還是剩的多?以3天為限,因為太多天吃的太少,營養不足會損害健康。然後用原本的品牌再餵2周,讓腸胃休息,再重新嘗試。 如果一個植物性品牌不受狗貓喜愛,再試試別的品牌,找到一個牠喜歡的品牌再來觀察:只吃這品牌時,吃得量夠嗎?會吐嗎?會拉肚子嗎?如果會,就減少這種飼料的比例,看是否能恢復正常。如果一切正常,就至少吃1~3個月,觀察牠的毛髮亮麗嗎?皮膚反應健康嗎?精神活力好嗎?如果都好,這品牌就適合牠。
●Carmen也提醒,有些特別狀況要注意: 1. 如果貓狗本身有慢性病,必需吃處方配方飼料(腎臟病、心臟病、尿路結石等),請繼續吃處方飼料(只有葷食),對貓狗的狀況能維持到最好。 2. 幼年貓狗、懷孕貓狗,如果只餵植物性配方,不要限制食量,能吃多少就吃多少。她建議,1歲以前的幼/懷孕貓狗,最好吃專門的幼/母貓狗配方(葷食),等到1歲以後發育完整,要換為成貓、成犬飼料時,再來吃植物性飼料。
小結
2019年,在在PLOS ONE期刊(Public Library of Science)有一篇研究報告:《寵物的植物性飲食-調查飼主態度與實行》(註1)。調查了3673位英語系國家的飼主,結果顯示,飼主的飲食態度確實影響寵物的飲食內容,素食者飼主有較高比例會給狗貓提供植物性食品。 對於肉食為主的寵物食品,有39%的飼主關心經濟動物的福利,而對於植物性的寵物食品,有74%的飼主關心營養的全面性。目前讓狗貓吃肉食的飼主們,對於植物性的飲食方式也有興趣,有45%希望得到更多資訊以顯示營養的充足。然而,對於狗貓的植物性飲食研究並不多,有待更多研究來補足這方面的落差。
其實,葷素的寵物食品都可能出問題,2016年,澳洲有一項針對市售貓食的調查(註2),研究人員分析了20個貓食產品(葷食),其中9個不符合標示的保證成分,8個不符合營養成分的標準。2015年,美國則有一項對於市售素食貓狗食品的調查(註3),檢驗了24個產品,其中6個的胺基酸成分低於標準。換句話說,無論葷食或素食,市售的寵物食品並非完全合格。 寵物食品除了營養可能不足,甚至可能對狗貓有害、有毒,奪走寶貴性命,例如在台灣2004年的寶路事件(添加過量的三聚氰胺)、2009年的吉泰事件(黃麴毒素超量)、2013年的艾澌克事件(維他命B1不足)。即使是希爾思(Hill's Pet Nutrition)這樣的大廠牌,在2019年也因為狗罐頭的維生素D含量超標,引發狗兒中毒甚至死亡。 哇,聽起來似乎危機四伏,到底該如何是好?養狗貓是一輩子的責任,相關知識也要與時俱進,俗話說活到老學到老,對於毛小孩則是養到老學到老。無論選擇動物性或植物性的飲食,我們都該建立基本概念、持續學習、關注新聞,畢竟毛小孩的健康要靠家長來把關,並依照每隻狗貓的獨特性,包括年紀、品種、性別、生活方式、健康狀況等,為牠們選擇最適合的飲食內容。
■ 參考文獻: 1. Plant-based (vegan) diets for pets: A survey of pet owner attitudes and feeding practices ※以上文章純屬作者見解,非本站立場
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