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現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 86022 之文章
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主題:煮湯喝!!! 含原文總篇數 10
原       文
作者: Sun Lin
發表日期:2003/11/30 15:35:29
文章編號:86022   推文人氣指標: (0)

如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這



樣會有問題嗎?



如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?



感謝您的回應!!!











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回 應 文 章
Re:煮湯喝!!!

作者: latenight
發表日期:2004/02/24 0:07:38
文章編號:97775 篇  此篇回應:第 97756 篇 推文人氣指標: (0)


十幾顆才加一碗水喔

會不會補太過頭阿

也想試看看阿





>【 在 好孩子 的大作中提到: 】

>

>

>我乾媽本來心臟不好,朋友叫他每天早上將十幾顆紅棗家一碗水放入電鍋蒸煮,然後喝湯,經過一段時間乾媽的心臟就比較有力嘍!

>所以紅棗應該是不錯的產品。孫安迪醫師也曾說:「紅棗+黃耆+苟杞+當歸」煮茶喝可以增加免疫力喔!



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Re:煮湯喝!!!

作者: 好孩子
發表日期:2004/02/23 22:56:53
文章編號:97756 篇  此篇回應:第 97752 篇 推文人氣指標: (0)






我乾媽本來心臟不好,朋友叫他每天早上將十幾顆紅棗家一碗水放入電鍋蒸煮,然後喝湯,經過一段時間乾媽的心臟就比較有力嘍!

所以紅棗應該是不錯的產品。孫安迪醫師也曾說:「紅棗+黃耆+苟杞+當歸」煮茶喝可以增加免疫力喔!

>【 在 ssh 的大作中提到: 】

>在煮紅棗時,怕火氣上身的話可以把種子取出來,因為與種子會很上火。

>還有紅棗要在最後才放,不可煮太久。

>

>

>>【 在 latenight 的大作中提到: 】

>>最近買一包紅棗

>>都沒再用

>>因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服

>>枸子還好

>>請問「紅棗」該怎麼用才好?

>>

>>還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮

>>增進美味?

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>

>>>我不太敢吃枸杞紅棗的...

>>>

>>>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)

>>>牛蒡一定要切的細細的......

>>>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......

>>>外加黃豆芽......

>>>還有山藥........

>>>

>>>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,

>>>然後與紅白蘿蔔一起煮,

>>>煮好以後再放入山藥,

>>>煮的時候一定要不斷的搖晃...

>>>否則容易燒焦....

>>>

>>>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝

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Re:煮湯喝!!!

作者: serenessh
發表日期:2004/02/23 22:46:58
文章編號:97752 篇  此篇回應:第 97644 篇 推文人氣指標: (0)


在煮紅棗時,怕火氣上身的話可以把種子取出來,因為與種子會很上火。

還有紅棗要在最後才放,不可煮太久。





>【 在 latenight 的大作中提到: 】

>最近買一包紅棗

>都沒再用

>因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服

>枸子還好

>請問「紅棗」該怎麼用才好?

>

>還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮

>增進美味?

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>

>>我不太敢吃枸杞紅棗的...

>>

>>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)

>>牛蒡一定要切的細細的......

>>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......

>>外加黃豆芽......

>>還有山藥........

>>

>>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,

>>然後與紅白蘿蔔一起煮,

>>煮好以後再放入山藥,

>>煮的時候一定要不斷的搖晃...

>>否則容易燒焦....

>>

>>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝

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Re:煮湯喝!!!

作者: latenight
發表日期:2004/02/23 15:45:28
文章編號:97691 篇  此篇回應:第 97674 篇 推文人氣指標: (0)


之前是用電鍋煮些來補元氣用

但卻反效果

想看看是否有其他煮法?

如果怕熱燥者

還是建議黑棗比較好





>【 在 juling 的大作中提到: 】

>之前有長輩教我們

>如果紅棗或黑棗 去子後 再烹煮 (如:煮茶飲...)

>就比較不會那麼燥

>可以試試看喔^^



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Re:煮湯喝!!!

作者: juling
發表日期:2004/02/23 14:19:39
文章編號:97674 篇  此篇回應:第 97644 篇 推文人氣指標: (0)


之前有長輩教我們

如果紅棗或黑棗 去子後 再烹煮 (如:煮茶飲...)

就比較不會那麼燥

可以試試看喔^^





>【 在 latenight 的大作中提到: 】

>最近買一包紅棗

>都沒再用

>因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服

>枸子還好

>請問「紅棗」該怎麼用才好?

>

>還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮

>增進美味?

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>

>>我不太敢吃枸杞紅棗的...

>>

>>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)

>>牛蒡一定要切的細細的......

>>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......

>>外加黃豆芽......

>>還有山藥........

>>

>>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,

>>然後與紅白蘿蔔一起煮,

>>煮好以後再放入山藥,

>>煮的時候一定要不斷的搖晃...

>>否則容易燒焦....

>>

>>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝

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Re:煮湯喝!!!

作者: latenight
發表日期:2004/02/23 12:21:28
文章編號:97644 篇  此篇回應:第 97575 篇 推文人氣指標: (0)


最近買一包紅棗

都沒再用

因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服

枸子還好

請問「紅棗」該怎麼用才好?



還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮

增進美味?





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>我不太敢吃枸杞紅棗的...

>

>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)

>牛蒡一定要切的細細的......

>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......

>外加黃豆芽......

>還有山藥........

>

>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,

>然後與紅白蘿蔔一起煮,

>煮好以後再放入山藥,

>煮的時候一定要不斷的搖晃...

>否則容易燒焦....

>

>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝

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Re:煮湯喝!!!

作者: Sun Lin
發表日期:2003/12/01 2:03:13
文章編號:86074 篇  此篇回應:第 86034 篇 推文人氣指標: (0)








>【 在 corhan 的大作中提到: 】

>

>

>

>>【 在 Sun Lin 的大作中提到: 】

>>如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這

>>

>>樣會有問題嗎?

>

>>>>>我有個大哥也是幾乎每兩天就會做這道湯來喝,這有點類似日本

> 的五行精力湯!不過好像應該還要加一樣綠色蔬菜喔!

>>>>>喝這道湯算是養身,如果持續喝的話,會有意想不到的好效果喔!

> 身強體健當然也就不在話下囉!

>

>>

>>如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?

>>

>>感謝您的回應!!!

>

>>>>>山藥和蕃薯算是同科,所以一起煮也是沒問題的.而不過山藥比

> 較易熟,等蕃薯快熟時,再加入山藥;山藥才不會因而爛到找不到

> 喔!也影響到整鍋湯變成混濁!

>>

>>

>>感謝以上兩位的回應囉!!!

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Re:煮湯喝!!!

作者: 天使素素
發表日期:2003/11/30 18:06:53
文章編號:86034 篇  此篇回應:第 86022 篇 推文人氣指標: (0)








>【 在 Sun Lin 的大作中提到: 】

>如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這

>

>樣會有問題嗎?



>>>>我有個大哥也是幾乎每兩天就會做這道湯來喝,這有點類似日本

的五行精力湯!不過好像應該還要加一樣綠色蔬菜喔!

>>>>喝這道湯算是養身,如果持續喝的話,會有意想不到的好效果喔!

身強體健當然也就不在話下囉!



>

>如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?

>

>感謝您的回應!!!



>>>>山藥和蕃薯算是同科,所以一起煮也是沒問題的.而不過山藥比

較易熟,等蕃薯快熟時,再加入山藥;山藥才不會因而爛到找不到

喔!也影響到整鍋湯變成混濁!

>

>

>

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Re:煮湯喝!!!

作者: 明心
發表日期:2003/11/30 15:38:23
文章編號:86023 篇  此篇回應:第 86022 篇 推文人氣指標: (0)




應該沒問題吧

我們家常常這樣吃

而我的家人

每個都頭好壯壯~~~



>【 在 Sun Lin 的大作中提到: 】

>如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這

>

>樣會有問題嗎?

>

>如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?

>

>感謝您的回應!!!

>

>

>

>

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