不好意思，請問有人可以告訴我什麼叫米霖嗎??

詳細說明請參閱以下網址

http://www.kokumori.com.tw/



>【 在 筱萸 的大作中提到: 】

>我還是有點不太懂耶..

>可以請你再說明白一點嗎???

>它含酒嗎???

>它可軟化肉質??那它對素食料理最大的作用在那????

>不好意思,我只是要對更了解一點罷了,

>我不是在刁難你喔...(最近常被誤會...)

>謝謝!!

>

>

>>【 在 哞山人 的大作中提到: 】

>>米霖是作醋後的產物可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩，改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度

米霖可以在超級市場如頂好、松青超市都買的到。市面上容易買到有兩種，一種是"穀盛"的醇米霖，另外一種是"工研"的味霖，兩種都是一樣的東西，只是製造工廠不一樣。





>【 在 小曼 的大作中提到: 】

>

>那請問一下米霖那裡有賣呢?

>

>>【 在 哞山人 的大作中提到: 】

>>米霖是作醋後的產物可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩，改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度

日本材料行就有賣

或是南北貨有些也有賣

日式料理一定會用到ㄉ

如煮高湯,天露汁,照燒醬等都會用到





>【 在 小曼 的大作中提到: 】

>

>那請問一下米霖那裡有賣呢?

>

>>【 在 哞山人 的大作中提到: 】

>>米霖是作醋後的產物可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩，改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度

那請問一下米霖那裡有賣呢?



>【 在 哞山人 的大作中提到: 】

>米霖是作醋後的產物可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩，改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度

我還是有點不太懂耶..

可以請你再說明白一點嗎???

它含酒嗎???

它可軟化肉質??那它對素食料理最大的作用在那????

不好意思,我只是要對更了解一點罷了,

我不是在刁難你喔...(最近常被誤會...)

謝謝!!





>【 在 哞山人 的大作中提到: 】

>米霖是作醋後的產物可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩，改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度

米霖是作醋後的產物可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩，改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度