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主題:五穀飯 含原文總篇數 2
原       文
作者: minO
發表日期:2003/10/06 22:43:46
文章編號:79340   推文人氣指標: (0)

材料:糙米,紅糯米,小米,小麥,蕎麥,薏仁,茨實。



糙米佔份量總用料的一半,其餘材料依各人喜好而



調整。



做法:將所有材料浸泡二至五小時,煮法與一般米飯相同



附註:加入甘薯共煮風味更佳。







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回 應 文 章
Re:五穀飯

作者: 好孩子
發表日期:2004/02/29 10:36:04
文章編號:98616 篇  此篇回應:第 98605 篇 推文人氣指標: (0)


我都會在煮好後就將飯拿出來,等一會涼了之後再放入冰箱,等下一餐要吃時再裝一碗,放一點水在電鍋稍蒸一下就不容易壞嘍、、、、





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>不過,

>煮飯加甘藷,

>除非是煮稀飯,

>這樣一直放在電鍋內warm up很容易臭酸掉耶(尤其是夏天).....

>

>有沒有其他比較解決的方式呢?.....

>

>>【 在 minO 的大作中提到: 】

>>材料:糙米,紅糯米,小米,小麥,蕎麥,薏仁,茨實。

>>

>>糙米佔份量總用料的一半,其餘材料依各人喜好而

>>

>>調整。

>>

>>做法:將所有材料浸泡二至五小時,煮法與一般米飯相同

>>

>>附註:加入甘薯共煮風味更佳。

>>

>>

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