我買過的也只有加奶粉而已，我都是自己加蛋的。
鬆餅的口味可以自己調，我曾經加過柳丁汁或一些忘了的果汁下去作，剛做起來熱熱的還真不錯吃，可是冷掉了就有點苦苦的了。因此，要嘗試新作品的時候，切記，請...................趁熱吃。
市面上有好多廠牌的鬆餅粉喔
是不是每一個廠牌都沒有含蛋我不知道
可是我記得我有看到沒有含蛋的
不過我沒有買..因為其他的成分我看不懂--~~~
順便提供可以自行做鬆餅的方法喔,
1.瑞昇文化的素食西點麵包diy有鬆餅食譜
我手頭上有..但不知可po嗎???
2.網路上有兩個奶素不含蛋的食譜
http://pie.50g.com/vc13a.htm
http://vegetarian.v-win.com.hk/05/05-03.htm
3.我知道李美玲的生機飲食的食譜有無蛋無奶無糖無油的超級健康鬆餅食譜
4.網路上有非常多的鬆餅食譜(不用鬆餅粉),你可以用搜尋引擎查,
或到食譜網站,如楊桃文化,
雖然都有含蛋,"聽說"把蛋成分去掉也可以做,口感可能不太一樣,但也不錯吃....
另外也可再加入"乳清蛋白"喔...聽說好吃
>【 在 好孩子 的大作中提到: 】
>之前我的同學就在百貨公司賣這玩意兒
>他說成分是素食的，一般調製時才加蛋下去，會比較香
>我都是加牛奶下去做的！
>ㄡㄧㄒㄋㄟ、、、、
>
>
>>【 在 cindy123 的大作中提到: 】
>>不知道有人知道嗎?
>>外面所賣的(或百貨公司超市)鬆餅粉
>>其中有含蛋嗎？
>>
>>或自製鬆餅粉
>>則內容物、比例如何調配？
>>
>>先謝謝熱心的村民
我記得第一次做時,我照它上面寫的加蛋進去和牛奶,
之後做我就沒放蛋和牛奶了牛奶用水替代,也是一樣好吃喔!
在鬆餅上加上楓糖和起司片很好吃,鹹鹹甜甜的,不過我是用平底鍋煎的鬆餅我沒用鬆餅機,用平底鍋煎不用放油但鍋子必需是乾的不要有水(先大火讓鍋子沒水份,後關小火否則鬆餅會燒焦),把鬆餅調好的放入待起泡完全就可以起鍋了。
>【 在 夙蛋 的大作中提到: 】
>
>我不知道鬆餅粉有沒有含蛋
>但是若要做鬆餅一定要加蛋和加牛奶的吧
>我也曾經很想自己做鬆餅
>但是有沒有不含蛋的鬆餅ㄋ
>請知道的人說一下吧~~~
有沒有含蛋看成份就有寫啦!
沒有自製鬆餅粉過也,市面上很多也方有賣,鬆餅粉應該是麵粉和奶粉吧!
買現成的鬆餅粉的話,它上面會教你要如何去調配。
>【 在 cindy123 的大作中提到: 】
>不知道有人知道嗎?
>外面所賣的(或百貨公司超市)鬆餅粉
>其中有含蛋嗎？
>
>或自製鬆餅粉
>則內容物、比例如何調配？
>
>先謝謝熱心的村民
