我都是正常吃沒有特別去注意，平均二年才會發生一次，不過我一直都有喝足一天水量二千CC以上ㄛ。
你說對了唷！我家也有這種狀況。
但是發生的是吃肉和高膽固醇食物習慣比較長久的那個才有
高尿酸、血脂肪、膽固醇的現象，嚴重ㄉ話醫生警告會引起痛風。
吃素很久的成員反而逃過痛風、高血脂的家族遺傳。
痛風者不可以吃菇類、芽菜類。更不可以吃高膽固醇的內臟、肥肉
、蛋黃............
除非痛風者夠年輕，願意長期改變習慣成為吃素族群再加上運動來
改變三高的體質。不然就要小心吃囉！
高膽固醇的東西和菇類芽菜不可食用，炒菜的菜湯也不要吃，把湯
水滴乾去避免很容易大量溶在湯裡的普林。
改變吃全素可能是改善痛風體質最方便的方式，可是一開始也要
避免菇類和芽菜的攝取。簡化繁複的飲食規則。
>【 在 慧鈴儒 的大作中提到: 】
>由於家中多人尿酸過高，必須避免食用普林高的食物；但就我所知素食製品大都為豆類、菇類，而這類普林高，該怎麼呢？
Dear 慧鈴儒
建議您可以由全文檢索鍵入尿酸或是痛風 會找到很多有關素食與尿酸與痛風的討論 因為這樣比較可以節省小館的資源
黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 豆苗 蘆筍 肉湯 火鍋 酵母 酒類及部份魚貝類）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃素會得痛風或是尿酸過高是杞人憂天
此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低
所以啤酒 肉湯 海產與內臟食物是痛風或尿酸過高者所應避開的 而素食者是比葷食者不容易尿酸高的
希望這些資訊可以對您有幫助 ^_^
>【 在 慧鈴儒 的大作中提到: 】
>由於家中多人尿酸過高，必須避免食用普林高的食物；但就我所知素食製品大都為豆類、菇類，而這類普林高，該怎麼呢？
