法界食譜----糖醋泡菜
法界佛教總會
吃肉對我們的身體有害，因為它會增加得病的機率，包括心臟病、糖尿病、
高血壓、高膽固醇和骨質疏鬆症。從畜牧工廠裡出來的肉，存有寄生蟲；
懷孕婦女要是吃了那些肉，就有可能引起懷孕婦女流產、失明、患黃疸這症，
和新生兒的精神錯亂。
環境影響：畜牧動物會引起全球暖化、水和空氣污染，以及產生其它負面的環境影響。
甲烷CH4對環境有害；因為它是二氧化碳影響地球氣溫的25倍；而牛的畜牧也是甲烷的來源之一。
最後我想再次強調：動物和人一定要和平共存，
不強迫動物在不自然和不人道的環境下繁殖；這樣，我們才有可能防止一些世界上的災難。阿彌陀佛！
君心仁慈 禪悅為食 康泰平安 法喜充滿
│天廚妙供│慈悲養生│禪悅食譜：主菜•羹湯•冷盤•麵飯•甜點│菜根談│
三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供養，
若飯食時，當願眾生，禪悅為食，法喜充滿。
三德：1. 清淨德，謂：供佛僧之食，常使清潔，無葷穢之氣。
2. 柔軟德，謂：供佛僧之食，常須柔軟甘和而無麤澀之味。
3. 如法德，謂：供佛僧之食，當隨時措辦製造得宜。
六味：酸、苦、甘、辛（辣）、鹹、淡。
恆定~過年去八十多歲的李家吃素北投的奶奶拜年，
她喜歡送我佛經讀和食譜，回來參考佛學的網站 ，佛教界大部分也應有全素的佳餚食譜吧^^
