法界食譜--禪悅食譜
法界食譜----糖醋泡菜
法界佛教總會
吃肉對我們的身體有害,因為它會增加得病的機率,包括心臟病、糖尿病、
高血壓、高膽固醇和骨質疏鬆症。從畜牧工廠裡出來的肉,存有寄生蟲;
懷孕婦女要是吃了那些肉,就有可能引起懷孕婦女流產、失明、患黃疸這症,
和新生兒的精神錯亂。
環境影響:畜牧動物會引起全球暖化、水和空氣污染,以及產生其它負面的環境影響。
甲烷CH4對環境有害;因為它是二氧化碳影響地球氣溫的25倍;而牛的畜牧也是甲烷的來源之一。
最後我想再次強調:動物和人一定要和平共存,
不強迫動物在不自然和不人道的環境下繁殖;這樣,我們才有可能防止一些世界上的災難。阿彌陀佛!
君心仁慈 禪悅為食 康泰平安 法喜充滿
│天廚妙供│慈悲養生│禪悅食譜:主菜•羹湯•冷盤•麵飯•甜點│菜根談│
三德六味,供佛及僧,法界有情,普同供養,
若飯食時,當願眾生,禪悅為食,法喜充滿。
三德:1. 清淨德,謂:供佛僧之食,常使清潔,無葷穢之氣。
2. 柔軟德,謂:供佛僧之食,常須柔軟甘和而無麤澀之味。
3. 如法德,謂:供佛僧之食,當隨時措辦製造得宜。
六味:酸、苦、甘、辛(辣)、鹹、淡。
恆定~過年去八十多歲的李家吃素北投的奶奶拜年,
她喜歡送我佛經讀和食譜,回來參考佛學的網站 ,佛教界大部分也應有全素的佳餚食譜吧^^