《頂級廚師》請來明星評委
蕭薔分享素食理念
2013年1月4日 A22：A22－娛樂 稿件來源：新聞晨報
第二季《頂級廚師》將於1月16日起登陸東方衛視，昨天首位助陣明星蕭薔進棚錄制節目
。原來，這幾年出於養生需要，蕭薔常常選擇自己在家下廚，對於美食養生還頗有心得。
進入到第二季，《頂級廚師》的評委改成“3+1”的模式，
即吃客曹可凡和兩位大廚梁子庚、劉一帆組成常駐的“美食評委”，
不定期現身的明星嘉賓則會以“明星觀察員”的身份參與節目的不同環節，
並零距離和選手交流。節目還將根據前來助陣的明星的經歷和故事，
設計不同的主題，如親情、友情、愛情等，讓他們用自己的故事激勵選手，
共享美食，記者獲悉，除蕭薔外，吳奇隆、陶喆等明星也已經敲定加盟。
為什麼邀請蕭薔來美食真人秀？據介紹，那是因為蕭薔與美食養生頗有淵源，
幾年前她撰寫的《蕭薔的美人主義》就分享了不少養生心得和美容食譜，
她也透露，自己私下喜歡制作一些簡單的湯水，
這幾年為了養生常常自己在家下廚，連朋友聚餐都不太參加了，
最拿手的是意大利麵，“我們家小花園種了各種香草，而我的一個小小訣竅是放海鹽，這樣面會更有彈性”。
在家中，她也會為家人下廚 。而談起養生之道，蕭薔更是侃侃而談，推崇素食主義的她從1992年就開始吃素了，
“雖然以前喜歡燒一桌菜請朋友來家裡吃，但現在因為吃素
，很少有朋友有這樣的同好，
不過我自己還滿自得其樂的”。說起素食的理念，
蕭薔笑問記者可有10分鐘時間聽她細細道來，
“大地的一切供養著我們，我們要取得1公斤的牛肉，
可能需要相應的8公斤的穀物飼料，很浪費糧食，
同時動物的排泄會造成空氣污染。最後也是最要緊的，
我希望眾生能夠和平相處，雖然我不知道這個相處之道是如何的，
但是我知道，吃飽的選擇有很多”。
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