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現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 198096 之文章
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主題:如何做大阪燒 含原文總篇數 4
原       文
作者: 天真無邪小可愛
發表日期:2008/02/20 23:47:17
文章編號:198096   推文人氣指標: (0)

有看到有章魚燒的作法那有沒有大阪燒的作法呢

蠻想是做素食的大阪燒

 




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回 應 文 章
Re:如何做大阪燒

作者: Shizu
發表日期:2008/02/29 8:16:38
文章編號:198328 篇  此篇回應:第 198304 篇 推文人氣指標: (1)


豆腐的大小就是一般盒裝的豆腐.量杯是做點心用的量杯或是量米杯也OK !!  祝妳成功!!


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推文內容:

joyjou謝謝妳我會找時間試做看看2008/02/29 9:02:35

Re:如何做大阪燒

作者: Shizu
發表日期:2008/02/28 14:53:10
文章編號:198304 篇  此篇回應:第 198096 篇 推文人氣指標: (1)


我在日本網站上看到一個簡單又不會失敗的大阪燒做法,跟妳分享哦~

麵糊材料:豆腐一塊,雞蛋一個,麵粉一杯,盬少許

食材:高麗菜3~4片切細絲,玉米粒,金針菇....再加上各自喜愛的食材~

做法:

1.豆腐不要把水份擠掉哦~豆腐整塊壓碎

2.加入雞蛋及麵粉及少許盬拌勻

3.再加入喜歡的食材拌勻

4.倒入平底鍋煎 (記得要用中小火煎並加蓋哦~ 等到中間麵糊熟了再翻面)

5.起鍋後淋上少許素蠔油及美奶滋還有海苔粉 就OK 嘍~

我朋友試過說很好吃哦~ 希望妳也可以做出好吃的大阪燒! !

 


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推文內容:

joyjou想請教妳(豆腐一塊,雞蛋一個,麵粉一杯)豆腐是多大塊,杯子是用多大的,希望能告訴我,我想試做看看謝謝2008/02/28 15:53:34

Re:如何做大阪燒

作者: 笑容最美
發表日期:2008/02/21 21:01:38
文章編號:198118 篇  此篇回應:第 198096 篇 推文人氣指標: (0)


你好,,

有一個網站可以查一查你要的哦,

{人道素會}這個網路有很多素食作法,,


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