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主題:請問酵母蝦紅素是素的嗎??? 含原文總篇數 2
原       文
作者: 無情劍客多情劍
發表日期:2007/11/20 22:47:21
文章編號:195770   推文人氣指標: (0)

因有一些健康食品內含有酵母蝦紅素,經詢問廠商亦解釋為素的,但我還是有聽沒有懂,是否有善心人士可代為解答,感激不盡!!!

※此文原作者於2007/11/20 23:25:02修改過。


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Re:請問酵母蝦紅素是素的嗎???

作者: JKevin
發表日期:2007/11/22 11:10:47
文章編號:195803 篇  此篇回應:第 195770 篇 推文人氣指標: (0)


其實蝦子體內的蝦紅素(Astaxanthin)是經由攝食藻類而得,

所以要看蝦紅素的萃取來源

如果蝦紅素(Astaxanthin)是從蝦蟹等動物來源則算葷的



如果蝦紅素(Astaxanthin)是從雨生紅藻等藻類植物萃取而得

(大部分蝦紅素是此來源)

當然算是素的



不要看到蝦紅素(Astaxanthin)有"蝦"就認為是葷的喔!



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