其實蝦子體內的蝦紅素(Astaxanthin)是經由攝食藻類而得,

所以要看蝦紅素的萃取來源

如果蝦紅素(Astaxanthin)是從蝦蟹等動物來源則算葷的



如果蝦紅素(Astaxanthin)是從雨生紅藻等藻類植物萃取而得

(大部分蝦紅素是此來源)

當然算是素的



不要看到蝦紅素(Astaxanthin)有"蝦"就認為是葷的喔!