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主題：蓮子要如何才會爛 含原文總篇數 4 篇
原       文
作者： 東方仙姑
發表日期：2006/11/09 16:58:47
文章編號：181500   推文人氣指標： (1)

請問蓮子如何煮才會爛呢?



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推文內容：

小草：新鮮的好的蓮子不用煮太久就爛了,真的唷 !2006/11/09 19:48:03
回 應 文 章
Re:蓮子要如何才會爛

作者： 無無無無放心
發表日期：2006/11/26 21:22:22
文章編號：182512 篇  此篇回應：第 181500 篇 推文人氣指標： (2)


買快鍋



用慢燉鍋



先打成粉末狀

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推文內容：

掰咖：前一天晚上先泡冷水讓蓮子吸水足夠才能煮2006/11/28 21:17:12
心情好好心情情心好：先打成粉末狀 ，嗯!!還沒開始煮就已經爛的差不多了喔。*^.^* 2006/11/27 0:22:55
Re:蓮子要如何才會爛

作者： 東方仙姑
發表日期：2006/11/10 0:39:30
文章編號：181528 篇  此篇回應：第 181511 篇 推文人氣指標： (0)


各位!感恩哦!





>【 在 韓宇 的大作中提到: 】

>我媽咪說:蓮子乾(就是中藥房買的那種晒乾的),

>先把水煮滾,然後洗蓮子,洗完馬上下鍋,很快就爛了.

>洗完要馬上丟到滾水中哦~~~祝你成功!

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Re:蓮子要如何才會爛

作者： 陽光瑪奇朵
發表日期：2006/11/09 19:59:51
文章編號：181511 篇  此篇回應：第 181500 篇 推文人氣指標： (3)


我媽咪說:蓮子乾(就是中藥房買的那種晒乾的),

先把水煮滾,然後洗蓮子,洗完馬上下鍋,很快就爛了.

洗完要馬上丟到滾水中哦~~~祝你成功!

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推文內容：

鹿兒光：每次煮蓮子時，阿媽都會一再提醒:乾的蓮子，千萬不可以泡水後才煮，要水開了再丟進滾水中煮。我也曾經買過一種看似生蓮子，但怎麼煮都不會爛，問過老前輩，原來這種蓮子是乾燥的蓮子，被泡水、膨脹後拿出來賣的，這種蓮子，就真的很難煮開了。還有一個絕招:用燜燒鍋來燜熟。2006/11/15 17:35:37
誠敬信：我的經驗是冷水和蓮子一起煮,也是會爛的2006/11/09 22:00:20
綠色：我媽媽是說:就算新鮮的蓮子也是要等水開才能丟下鍋子!絕對不能水沒開就丟，那是會造成蓮子煮不爛的........希望對你有幫助。2006/11/09 21:49:49
共 3 筆 第 1 頁／共 1 頁   << 上一頁下一頁 >> 到

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