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料理與食材
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所有回應 料理與食材 # 180321 之文章
討論區/料理與食材 文章
上一篇:蓮子要如何才會爛
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主題:
請問有人會做糯米腸嗎?
含原文總篇數
4
篇
原 文
作者:
clavis
發表日期:2006/10/18 10:34:58
文章編號:
180321
推文人氣指標:
(0)
請問需要什麼材料及做法呢?
知道的人請指教,先謝謝了。
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精華區
回 應 文 章
Re:請問有人會做糯米腸嗎?
作者:
無無無無放心
發表日期:2006/11/26 21:20:15
文章編號:
182511
篇 此篇回應:
第 180360 篇
推文人氣指標:
(0)
糯米飯或是油飯
一張張的乾豆皮
捲起
蒸熱
素腸衣的糯米腸
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引用原文
精華區
Re:請問有人會做糯米腸嗎?
作者:
flying~~
發表日期:2006/10/19 1:23:40
文章編號:
180366
篇 此篇回應:
第 180360 篇
推文人氣指標:
(0)
請教南瓜皮
人工腸衣的成份是什麼
製作的原理又是什麼呢?
不好意思 實在很好奇這個人工腸衣的成份及作法
發表文章
回覆原文
引用原文
精華區
Re:請問有人會做糯米腸嗎?
作者:
南瓜皮
發表日期:2006/10/19 0:01:47
文章編號:
180360
篇 此篇回應:
第 180321 篇
推文人氣指標:
(1)
糯米:如果不想太粘可加一般的吃飯米
爆香用的素料:可用素魯料或是自己爆炒
腸衣可以在賣豬肉的攤子洽詢:他們有賣人工腸衣"需說明是素食"
接下來就像做油飯一樣
漿炒好的飯料用湯匙塞進素腸衣內...這步驟在家裡做時有些麻煩
當裝進一段時再用塑膠袋綁好分段
就這樣..要吃時看是要蒸的煮的魯的炸的皆可
發表文章
回覆原文
引用原文
精華區
推文內容:
德韻
:
去豬肉攤買素食的人工腸衣?好怪的感覺喔
2006/10/19 10:10:03
共 3 筆
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