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主題:請問有人會做糯米腸嗎? 含原文總篇數 4
原       文
作者: clavis
發表日期:2006/10/18 10:34:58
文章編號:180321   推文人氣指標: (0)

請問需要什麼材料及做法呢?

知道的人請指教,先謝謝了。



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回 應 文 章
Re:請問有人會做糯米腸嗎?

作者: 無無無無放心
發表日期:2006/11/26 21:20:15
文章編號:182511 篇  此篇回應:第 180360 篇 推文人氣指標: (0)


糯米飯或是油飯



一張張的乾豆皮



捲起

蒸熱



素腸衣的糯米腸

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Re:請問有人會做糯米腸嗎?

作者: flying~~
發表日期:2006/10/19 1:23:40
文章編號:180366 篇  此篇回應:第 180360 篇 推文人氣指標: (0)


請教南瓜皮

人工腸衣的成份是什麼

製作的原理又是什麼呢?

不好意思 實在很好奇這個人工腸衣的成份及作法

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Re:請問有人會做糯米腸嗎?

作者: 南瓜皮
發表日期:2006/10/19 0:01:47
文章編號:180360 篇  此篇回應:第 180321 篇 推文人氣指標: (1)


糯米:如果不想太粘可加一般的吃飯米

爆香用的素料:可用素魯料或是自己爆炒

腸衣可以在賣豬肉的攤子洽詢:他們有賣人工腸衣"需說明是素食"

接下來就像做油飯一樣

漿炒好的飯料用湯匙塞進素腸衣內...這步驟在家裡做時有些麻煩

當裝進一段時再用塑膠袋綁好分段

就這樣..要吃時看是要蒸的煮的魯的炸的皆可



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推文內容:

德韻去豬肉攤買素食的人工腸衣?好怪的感覺喔2006/10/19 10:10:03

共 3 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >>

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