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料理與食材
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所有回應 料理與食材 # 111325 之文章
討論區/料理與食材 文章
上一篇:少吃白米---應改成 吃十穀米或發芽米
下一篇:誰會做全素ㄉ蛋糕阿??
主題:
簡單最好
含原文總篇數
6
篇
原 文
作者:
key8a
發表日期:2004/06/13 4:18:27
文章編號:
111325
推文人氣指標:
(0)
素粽只要土豆(花生)即可
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回 應 文 章
Re:簡單最好的台南素粽
作者:
serenessh
發表日期:2004/06/13 22:42:31
文章編號:
111373
篇 此篇回應:
第 111349 篇
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(0)
試試放點調味料和胡椒粉,這樣包也好吃喔!
但不可連米也不包哦!^__^
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>那請問,
>有沒有那種「連土豆都沒有包」的簡單素粽啊?
>@@|||
>
>
>>【 在 小三子 的大作中提到: 】
>>
>>雖然沒吃過台南的素粽,
>>但是味噌湯的滋味偶超愛!
>>不過想像畫面與口感,
>>就蠻過癮的!
>>有機會一定要嚐嚐!
>>
>>
>>>【 在 明憌 的大作中提到: 】
>>>台南的素粽若是沒包餡料的,
>>>大部份就是花生跟糯米先跟調味料炒過,再下滾水煮.
>>>我媽有時也會用綠豆仁,
>>>吃的時候,
>>>會在粽子上灑上厚厚的一層花生粉,然後再淋上醬油膏或甜辣醬...
>>>超級好吃喔!
>>>
>>>傳統吃法還會加上一碗味噌湯
>>>
>>>
>>>>【 在 小三子 的大作中提到: 】
>>>>
>>>>這是不是南部粽的做法,
>>>>
>>>>要沾什麼特別的醬嗎?
>>>>
>>>>>【 在 key8a 的大作中提到: 】
>>>>>素粽只要土豆(花生)即可
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Re:簡單最好的簡單素粽
作者:
小三子
發表日期:2004/06/13 22:29:39
文章編號:
111370
篇 此篇回應:
第 111349 篇
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(0)
我自己有包過只有五穀雜糧的粽子,
主要是懶的準備餡料,
說白一點是因為不會準備啦!
所以乾脆不加,
連米也沒有炒!
只有調味及加五香粉,
就直接包在粽葉上,
煮是用快鍋,
先滾水後,
再放粽子繼續加熱,
大概是40至50分鐘,
是很簡單,
但也粉好吃的簡單粽,
有五穀米的香及粽葉的味道!
放在凍庫,可以保存一陣子。
可以在嘴饞或沒時間準備食物時拿出來蒸即可應急!
但是這種吃法大概是只有我才這樣吧!
真是不好意思!
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>那請問,
>有沒有那種「連土豆都沒有包」的簡單素粽啊?
>@@|||
>
>
>>【 在 小三子 的大作中提到: 】
>>
>>雖然沒吃過台南的素粽,
>>但是味噌湯的滋味偶超愛!
>>不過想像畫面與口感,
>>就蠻過癮的!
>>有機會一定要嚐嚐!
>>
>>
>>>【 在 明憌 的大作中提到: 】
>>>台南的素粽若是沒包餡料的,
>>>大部份就是花生跟糯米先跟調味料炒過,再下滾水煮.
>>>我媽有時也會用綠豆仁,
>>>吃的時候,
>>>會在粽子上灑上厚厚的一層花生粉,然後再淋上醬油膏或甜辣醬...
>>>超級好吃喔!
>>>
>>>傳統吃法還會加上一碗味噌湯
>>>
>>>
>>>>【 在 小三子 的大作中提到: 】
>>>>
>>>>這是不是南部粽的做法,
>>>>
>>>>要沾什麼特別的醬嗎?
>>>>
>>>>>【 在 key8a 的大作中提到: 】
>>>>>素粽只要土豆(花生)即可
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Re:簡單最好的台南素粽
作者:
小三子
發表日期:2004/06/13 13:31:55
文章編號:
111340
篇 此篇回應:
第 111331 篇
推文人氣指標:
(0)
雖然沒吃過台南的素粽,
但是味噌湯的滋味偶超愛!
不過想像畫面與口感,
就蠻過癮的!
有機會一定要嚐嚐!
>【 在 明憌 的大作中提到: 】
>台南的素粽若是沒包餡料的,
>大部份就是花生跟糯米先跟調味料炒過,再下滾水煮.
>我媽有時也會用綠豆仁,
>吃的時候,
>會在粽子上灑上厚厚的一層花生粉,然後再淋上醬油膏或甜辣醬...
>超級好吃喔!
>
>傳統吃法還會加上一碗味噌湯
>
>
>>【 在 小三子 的大作中提到: 】
>>
>>這是不是南部粽的做法,
>>
>>要沾什麼特別的醬嗎?
>>
>>>【 在 key8a 的大作中提到: 】
>>>素粽只要土豆(花生)即可
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Re:簡單最好的素粽
作者:
明憌
發表日期:2004/06/13 8:53:13
文章編號:
111331
篇 此篇回應:
第 111327 篇
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(0)
台南的素粽若是沒包餡料的,
大部份就是花生跟糯米先跟調味料炒過,再下滾水煮.
我媽有時也會用綠豆仁,
吃的時候,
會在粽子上灑上厚厚的一層花生粉,然後再淋上醬油膏或甜辣醬...
超級好吃喔!
傳統吃法還會加上一碗味噌湯
>【 在 小三子 的大作中提到: 】
>
>這是不是南部粽的做法,
>
>要沾什麼特別的醬嗎?
>
>>【 在 key8a 的大作中提到: 】
>>素粽只要土豆(花生)即可
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精華區
Re:簡單最好的素粽
作者:
小三子
發表日期:2004/06/13 7:28:43
文章編號:
111327
篇 此篇回應:
第 111325 篇
推文人氣指標:
(0)
這是不是南部粽的做法,
要沾什麼特別的醬嗎?
>【 在 key8a 的大作中提到: 】
>素粽只要土豆(花生)即可
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