雖然沒吃過台南的素粽，

但是味噌湯的滋味偶超愛！

不過想像畫面與口感，

就蠻過癮的！

有機會一定要嚐嚐！





>【 在 明憌 的大作中提到: 】

>台南的素粽若是沒包餡料的,

>大部份就是花生跟糯米先跟調味料炒過,再下滾水煮.

>我媽有時也會用綠豆仁,

>吃的時候,

>會在粽子上灑上厚厚的一層花生粉,然後再淋上醬油膏或甜辣醬...

>超級好吃喔!

>

>傳統吃法還會加上一碗味噌湯

>

>

>>【 在 小三子 的大作中提到: 】

>>

>>這是不是南部粽的做法，

>>

>>要沾什麼特別的醬嗎？

>>

>>>【 在 key8a 的大作中提到: 】

>>>素粽只要土豆(花生)即可