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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:如何處理剩下的麵粉.......謝謝
作者: 希望之燈
文 章 編 號: 第 99760 篇
發 表 日 期: 2004/03/08 20:06:44
閱 讀 次 數: 983
此篇文章 回應: 99708 (jusean)
回應此篇的文章: 99776 99777
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塔塔粉的英文我不知道,但是他的功用是一般做蛋糕時,讓蛋白能均勻打發之用,自食品材料行可買到,上面應有著名英文







>【 在 jusean 的大作中提到: 】

>請問"塔塔粉"的英文是什麼?

>或是請你跟我說"塔塔粉"的功用是什麼,

>也許我可以知道他是什麼..

>因為,我也想做給我小外甥玩..

>

>

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