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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:山藥要怎麼煮才好吃....那請問各位大大白山藥會變色怎

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主題: Re:山藥要怎麼煮才好吃....那請問各位大大白山藥會變色怎
作者: 魯子
文 章 編 號: 第 98118 篇
發 表 日 期: 2004/02/26 0:15:21
閱 讀 次 數: 1276
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削山藥最好帶手套邊削邊沖水

重點來了~削好後

"馬上泡在加了檸檬汁的水中"

嘿嘿,包你放他三天三夜也不變色

至於檸檬要放多少??

應該是看你的水量,加個幾滴就夠了吧

試試嚕

至於削好會變色的部分,有可能是之前就撞到

所以你若想有削好美美的山藥,就盡量小心輕放嚕





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