
這種每道菜口味都一樣的葷食餐廳的素食料理,我也吃過喔!不過,我會比較感恩他們願意為我準備素菜,只要他們弄的東西乾淨衛生就好。
倒是剛吃素時,有一次曾經在親友的訂婚喜宴時,在素食料理內吃到肉,是"肉"耶!簡直不可思議,還是一間相當有名的大餐廳,請他們經理來問,才知道是廚師一時疏忽,誤放了肉,但為了不要浪費那盤菜,還是把它端出來矇混。天啊!要是吃到這樣的"素食料理",那才真叫人氣到說不出話來ㄌㄟ!
希望你不要再生氣了,有時候做慣葷食的廚師,要他做素的,她還真不知道要怎麼做起,要是他"用心"的把它認為好吃,高級的葷料食材放入我們的素食料理中,那可能更是我們不想見到的事。
>【 在 女兒王 的大作中提到: 】
>今年年夜飯由叔叔做東在飯店吃,前兩天叔叔打電話來跟我們確認出席狀況,我便順道請叔叔特別跟餐廳要求素食的料理,這個要求的起因是上週在吃尾牙時,雖然餐廳準備了素食,但從頭至尾,每道菜的口味全部都一樣.為了不讓同樣的狀況再次發生,我事先要求叔叔告知餐廳.
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>但我的要求,確引來父母的微辭,他們認為我們應儘量配合人家,如果吃得不好,再去外面買就好了.
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>相信大家都有類似的經驗,老實說,我對於餐廳這樣應付吃素的人非常不高興,我不要求餐廳一定要用上等的食材,但起碼要用心,尊重吃素者的飲食權.