有一種菇類叫做猴頭菇

拿來煮麻油

味道真是太好ㄌ

首先乾淨的鍋子起火下麻油(適量)

然後先將已經切好片狀的老薑片放入鍋中

以小火慢慢加熱

讓老薑的味道散發出來

之後將已經爆香好ㄉ猴頭菇放入鍋中與麻油薑片一起入味

然後放置食用水適量進鍋中

此時將火力增強

直到湯水沸騰

然後放入已經預先燙熟的麵線

此實再待1分鐘即可起鍋

不需要至放任何調味料

這樣就很好吃ㄌ

又補







>【 在 ina 的大作中提到: 】

>謝謝妳,我找到了,但是似乎太少了一點。