請問釀楊桃汁不用放置嗎？加鹽搖出水就可以喝了，是不是這樣啊？





>【 在 凡夫 的大作中提到: 】

>楊桃汁釀成了!!!

>好喝 好喝

>

>之前學校後山有許多野生楊桃無人摘，以至於掉的滿地都是

>節省的我

>實在不忍食物浪費

>我就把它摘來釀成楊桃汁

>終於釀成了~~!!

>我自己想出的釀法 供大家參考:

>1.把楊桃洗淨、表面晾乾(一定要晾乾)

>2.楊桃切片放入洗淨的空瓶中

>3.放入鹽巴

>4.楊桃與鹽巴搖一搖

>5.讓楊桃汁跑出

>6.加入糖

>7.酸酸甜甜又鹹鹹又香香的楊桃汁 完成

>

>

>楊桃汁具有去風熱、順氣、潤氣、潤肺的效用；

>依民間經驗，楊桃汁加入少許鹽可減輕聲音沙啞、喉嚨痛的症狀。

>

>北部某醫院發佈腎臟病患(洗腎患者及腎功能不良者)，不宜食用或飲用大量的楊桃或楊桃汁，避免腎衰竭者無法正常代謝血液中高量的鉀，導致神經中毒、昏迷甚至死亡之警訊

>

>>【 在 凡夫 的大作中提到: 】

>>sos有人知道楊桃汁如何釀製嗎?????

>>

>>學校附近有一座觀音山

>>山上有野生楊桃

>>現在楊桃正是成熟期

>>熟成的楊桃遍地都是

>>心想~

>>如果可以把它撿回來

>>釀成好喝的楊桃汁有多好

>>只可惜不知如何釀呀!!!!!

>>

>>

>>