楊桃汁釀成了!!!

好喝 好喝



之前學校後山有許多野生楊桃無人摘，以至於掉的滿地都是

節省的我

實在不忍食物浪費

我就把它摘來釀成楊桃汁

終於釀成了~~!!

我自己想出的釀法 供大家參考:

1.把楊桃洗淨、表面晾乾(一定要晾乾)

2.楊桃切片放入洗淨的空瓶中

3.放入鹽巴

4.楊桃與鹽巴搖一搖

5.讓楊桃汁跑出

6.加入糖

7.酸酸甜甜又鹹鹹又香香的楊桃汁 完成





楊桃汁具有去風熱、順氣、潤氣、潤肺的效用；

依民間經驗，楊桃汁加入少許鹽可減輕聲音沙啞、喉嚨痛的症狀。



北部某醫院發佈腎臟病患(洗腎患者及腎功能不良者)，不宜食用或飲用大量的楊桃或楊桃汁，避免腎衰竭者無法正常代謝血液中高量的鉀，導致神經中毒、昏迷甚至死亡之警訊



>【 在 凡夫 的大作中提到: 】

>sos有人知道楊桃汁如何釀製嗎?????

>

>學校附近有一座觀音山

>山上有野生楊桃

>現在楊桃正是成熟期

>熟成的楊桃遍地都是

>心想~

>如果可以把它撿回來

>釀成好喝的楊桃汁有多好

>只可惜不知如何釀呀!!!!!

>

>

>