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現在位置:討論區 / 醫療保健 / Re:素食者 容易缺乏鐵質 怎麼辦?

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主題: Re:素食者 容易缺乏鐵質 怎麼辦?
作者: 櫻桃^喵喵
文 章 編 號: 第 84226 篇
發 表 日 期: 2003/11/17 7:07:07
閱 讀 次 數: 718
此篇文章 回應: 84225 (christine Chen)
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謝謝!christine Chen 郭心慧 鴻基 ㄉ建議



請問

鐵劑補充劑 對人體會有副作用ㄇ?適量的話 都應該還可以ㄅ!是不?





>【 在 的大作中提到: 】

>口服維他命B12的吸收率是非常非常低的,吃素的維他命B群補充來源最佳為酵母粉、小麥胚芽、糙米等,不過最建議的時吃一粒品質好、強化B群及鐵劑的綜合維他命,還有,鐵劑補充劑,最佳的形式是胺基酸螯合鐵(iron chelate),再者是硫酸鐵的鐵化合物,天然食物則是全穀類、葡萄乾及核果類,台灣素食族群中,女性有百分之七十出現缺鐵現象,不得不小心,至於明日葉沖泡時只使用一小個茶包的量,能夠被人體吸收的B12不知一杯茶中能不能有mg?其實吃這種機能性食品,應該要看一些科學數據,不只是大概的評量,另外,女性每天至少要補充15mg的鐵質才夠,如遇有經期來臨,需要量會達30-45mg,懷孕後期會達每天45mg,沒有特別的補充劑,是絕對不夠的。

>

>

>>【 在 的大作中提到: 】

>>吃素者其實比吃葷者較不易缺乏鐵質~~因為蔬菜當中含有大量的鐵質!吃素者反而容易缺乏的是維生素B12....因為維生素B12大多由動物性食物中才能攝取到...所以吃素者別忘了吃維他命來補充維生素B12!或者可以吃一種天然的植物...叫明日葉...它是少見含有大量維生素B12的植物..同時還有防癌的功效!

>>

>>

>>>【 在 的大作中提到: 】

>>>除了注意鐵的攝取之外,也別忘了維生素c,因為維生素c可增加鐵的吸收。

>>>

>>>

>>>>【 在 布丁裘裘 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>如果 身體嚴重缺乏鐵質 會造成貧血或抵抗力弱

>>>>尤其 是尚發育的青少年女生還有懷孕中婦女

>>>>需要消耗大量的鐵質....

>>>>尤其是素食者多半都缺乏鐵質,缺鐵也會造成貧血症

>>>>那 我們素食者要如何避免這樣的情況發生呢?

>>>>除了攝取 紅肉 豬肉之類的東西 補充 .....

>>>> 還有其他替代品嗎? 

>>>>

>>>>

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Re:姐弟戀? (作者:櫻桃^喵喵)
Re:素食者 容易缺乏鐵質 怎麼辦? (作者:christine Chen)


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