我也很不喜歡吃隔夜飯，

因為都有怪怪的味道

不過後來我媽咪學會把飯鍋的電拔掉

等要吃的前幾個小時再插上去

這樣就比較沒那個味道了









>【 在 尹小米 的大作中提到: 】

>^^...我喜歡用傳統電鍋煮.

>不喜歡用電子鍋,因為沒吃完電子鍋會有怪味.

>

>傳統電鍋,如大同電鍋.

>比例是內鍋一杯米配一杯水,外鍋都固定一杯水.

>而米要煮的好吃最重要是溫柔的洗乾淨,及浸泡.及水份的掌握.

>

>我都習慣洗完米,給它浸泡約10分鐘.之後加一點葵花油.

>發覺浸泡過的米,吃起來很Q....

>大家可以試試有更好的心得,記得與我分享.

>

>我喜歡吃岩海苔夾米飯.

>