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主題: |
Re:煮出好吃的米飯~心得. |
作者: |
照清
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文 章 編 號: |
第 76153 篇 |
發 表 日 期: |
2003/09/10 12:40:45 |
閱 讀 次 數: |
953 |
此篇文章 回應: |
76143 (尹小米)
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我也分享一下
我們家有種七葉蘭
煮飯的時候加兩片七葉蘭葉
飯就會變得好香好香唷
放一小匙油的優點
就在飯不會黏飯匙
事後好清理飯鍋耶
^____________^
>【 在 尹小米 的大作中提到: 】
>^^...我喜歡用傳統電鍋煮.
>不喜歡用電子鍋,因為沒吃完電子鍋會有怪味.
>
>傳統電鍋,如大同電鍋.
>比例是內鍋一杯米配一杯水,外鍋都固定一杯水.
>而米要煮的好吃最重要是溫柔的洗乾淨,及浸泡.及水份的掌握.
>
>我都習慣洗完米,給它浸泡約10分鐘.之後加一點葵花油.
>發覺浸泡過的米,吃起來很Q....
>大家可以試試有更好的心得,記得與我分享.
>
>我喜歡吃岩海苔夾米飯.
>
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Re:關於"餐館提供"的部分,某些餐館已 (作者:suiis服務處) |
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