小俠不是不吃鹽嗎

不過話說回來

什麼東西加醬油都會變好吃的

我媽常說

她問到很多人家中都不用味精的

但還沒問到不用醬油的



>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>簡單方便又好吃的茄子，

>我家用的就是---汆燙嚕~~~

>

>把整條茄子去蒂以後，

>待開水滾水以後，

>整條下鍋汆燙煮......

>待茄子顏色由紫色變成褐色後(剛剛全部變色的那一剎那)，

>就把茄子撈起來，

>在用菜刀切斷。

>

>剩下的就是拌上自己的佐料，

>很多人喜愛的吃法是：

>把薑拍剁成細末，

>灑在茄子上，

>淋上鹽水或是醬油糕...

>

>

>>【 在 開育 的大作中提到: 】

>>我很喜歡吃茄子

>>每次都適用炒的

>>想請大家提供一些

>>家傳錦囊秘方

>>讓茄子更可口

>>謝謝喔

>>