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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:分享....
作者:
文 章 編 號: 第 68290 篇
發 表 日 期: 2003/07/19 23:34:59
閱 讀 次 數: 736
此篇文章 回應: 65793 (我是靖雯)
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我比較不會煮,所以也想負責吃....





>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】

>我要負責吃喔

>記得喔

>^O^

>

>

>

>>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>>

>>

>>ㄚ塔要分享你ㄉ拿手絕活..ㄏㄏㄏ..哪天也做來吃吃呢!

>>還有最後那個最好笑...ㄏㄏㄏ

>>>【 在 ㄚ媚 的大作中提到: 】

>>>介紹一道我的拿手絕活給大家 粉簡單的唷 跟你們分享囉∼∼

>>>

>>>--糖醋百頁--

>>>

>>>材 料:薑絲少許(可不加)

>>> 百頁豆腐2-3塊

>>>

>>>調味料:鹽適量

>>> 糖少許

>>> 醬油兩湯匙

>>> 素食黑醋一小匙

>>> 水半杯

>>>

>>>作 法:薑先爆香

>>> 百頁豆腐切塊(我都是切成三角形)煎成稍微金黃色

>>> 此時加入半杯的水 醬油 黑醋 鹽巴 連同百頁豆腐混云後

>>> 讓味道稍微入味了(大約5-10分鐘) 才加入糖

>>> 因為這樣比較不會有焦焦的感覺囉

>>> 然後再讓它的汁收乾一點 這樣味道會更好唷

>>> 大約5分鐘 就可以起鍋了....^____^

>>>

>>> ps.我都會多放一些水、醬油下去,因為它的汁配白飯就粉讚了!亞米喔∼∼

>>> 我的家人超愛吃的......這樣的量大約是一家人的量

>>>

>>>好久沒有上來發表文章了 每次都看到好多可愛的村民發表許多文章

>>>有時候都會會心一笑 真的是--有小館真好....

>>>我哥一直鼓勵我要跟大家分享好的感想 自己也了好久ㄋㄟ..

>>>呵呵...就是這樣囉...開心就好...^______^

>>>

>>>說到這道菜,要跟你們分享一個真實故事,有一次我就煮這道菜給我的同事嚐嚐,她吃了以後說好吃ㄋㄟ(她也是全素者),所以她就決定要回去煮給家人吃,下班就上菜市場去買菜,結果...........她的安全帽就被別人掉包了.....呵呵.....新的換舊的耶 ^____^ 真是對她有點粉不好意思...可是她說沒關係∼∼

>>>

>>>這是一個小插曲囉,如果您的安全帽掉了可不要找我喔.....不是我的錯.....呵呵..開心就好∼∼

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