真可惜,下面的網頁我連有問題,會有錯誤訊息..



很感謝大家的建議

看起來我的份量好像三份不到....

我不太會算...

而且在那麼多家營養學派當中真的很難決定..

據我所知..差好多喔...

一般的說法要五份呢..這樣我是嚴重缺乏..



那麼..我再增加一杯豆奶好了..最近發現一家的催芽黑豆奶超好喝

這樣應該就兩三份左右了...姜淑惠醫師是建議二到三份



謝謝大家^^







>【 在 蕭增寶 的大作中提到: 】

>

>中餐烹調廚師技能檢定報名前　及　從業人員每年再職期間

>均需接受食品安全衛生講習

>歡迎參考 政府食品衛生管理單位　及　食品營養師　提供資訊

>http://www.chef.org.tw/

>食品安衛專欄

>

>相關專題

>

>均衡　適量．．．

>

>

>>【 在 照清 的大作中提到: 】

>>目前真的是營養學的戰國時代,各家學者說法不一.

>>若以雷久南博士的觀點,我想妳的蛋白質及油脂是夠的.

>>

>>雷博士建議一天蛋白質的攝取量約一湯匙(我們喝湯的湯匙).

>>至於油脂則建議愈少愈好,事實上油脂我們的身體是自己會做的.

>>在身心靈整體健康這本書上有提到,我們一天的攝取量若少於大

>>約20g吧!我們的身體就會分泌某種東西,可以把其它醣類轉化為油

>>脂,且我們的身體若有分泌這種東西的時候,反而是有助我們修行的,

>>情緒會比較不易受外界干擾.

>>

>>以上是參考啦!營養學的說法很多,大家可自由心證,畢竟身體是自

>>己的,我並不想為那位學者辯護.要辯論那應該是他們專家的事才對!

>>

>>

>>

>>>【 在 愛不論晴雨 的大作中提到: 】

>>>因為真的搞不清楚

>>>所以請大家幫我看一下

>>>比方是某一天的菜單

>>>

>>>外食早餐:精力湯(我想裡頭約有四分之一到半顆乒乓球的堅果吧)

>>> 一個或兩個包子:高麗菜包,裡頭約有1/3乒乓球的素碎肉吧

>>>午餐晚餐:都是青菜(根經類,葉菜類,菇類)和五榖飯

>>> 每餐青菜份量未煮前平均應該有將近兩碗喔..

>>> 有時一碗..但有時可能到三碗(根莖類較多時)

>>> 這兩餐都有大約一個乒乓球的豆製品

>>> 油脂平均大約每餐一個十元硬幣吧

>>>很少喝牛奶或豆奶或堅果奶...

>>>這樣蛋白質到底太多還太少呢

>>>謝謝大家^^

>>>