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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:求救：義大利紅醬麵的紅醬問題

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主題： Re:求救：義大利紅醬麵的紅醬問題
作者： 大弟
 文　章　編　號： 第 220342 篇
發　表　日　期： 2011/04/24 2:13:02
閱　讀　次　數： 812
此篇文章 回應： 220321 (裴建國)
回應此篇的文章： 220344
推文人氣： (3)


這是在書上看到的

紅椒醬汁:蕃茄汁600西西,起司粉150公克,辣椒粉一小匙,匈牙利紅椒粉一小匙

小茴香粉少許,俄力岡粉少許

做法:全部材料放入鍋中(起司粉除外),以中火一邊煮一邊加入起司粉,最後轉小火煮開即可

希望能幫到你

 


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推文內容：

小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥：放蕃茄汁可能不適合，蕃茄最好不加水打成泥比較好2011/04/27 8:23:55
沙米亞咚：對了你上面的作法比較適合做成淋醬喔2011/04/25 0:59:19
沙米亞咚：蕃茄汁要換成蕃茄粒下去打成泥喔∼不要用只有汁2011/04/25 0:53:35
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