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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:素食飲食指標
作者: 小溪
文 章 編 號: 第 218726 篇
發 表 日 期: 2010/10/23 19:35:04
閱 讀 次 數: 951
此篇文章 回應: 218725 (williamsm)
回應此篇的文章: 218738
推文人氣: (3)


這點建議的確不妥 

好像意思是說 不能吃全素(不吃任何動物性製品)

一定要吃奶素  不然就不營養  !

真的有待重新檢討  吸取更先進的觀念 

美國那種牛產業發達的國家(包括奶製品 肉類)

政府單位都可以很客觀地說  不需要喝牛奶才營養足夠 

不知道 台灣為什麼還在強調要喝牛奶

萬一 真的一時改不了 我們就管他去的

常常看到報告指出 國民的鈣質攝取不足 建議要喝足量牛奶等等這種新聞

但是 一般葷食者也大多置之不理

所以 同樣地  如果有人在旁邊ooxx說要我們素食者喝牛奶才營養 我們也可以置之不理阿

更何況 有很大比例的人 喝牛奶是不能吸收的!

我從小也是被媽媽為營養因素每天灌食牛奶  幾乎每天都肚子痛拉肚子  直到大學! 本來都一直以為自己就是腸胃不好吧

後來吃素後  停掉牛奶  腹痛拉肚子不藥而癒!! 之前 受了那麼多苦  而且都不知道會不會因為長期腹瀉 營養不良吸收不好腸胃受損!


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推文內容:

回家的路上牛奶謊言 http://bbs.voc.com.cn/viewthread.php?fid=76&tid=2478964&pid=33960832&page=1&extra=page%3D1#pid33960832 2010/10/25 4:32:27
回家的路上從營養學的觀點來看,所有牛奶的營養都可以在植物中找到。仍有不少人為了補充鈣質而選擇喝奶。其實提起高鈣食物,許多植物的鈣含量遠遠高於牛奶。例如,黑芝麻的鈣含量比鮮奶高十五倍,海帶與養生麥粉比牛奶高八倍,香椿、芥藍菜、紅莧菜等也比牛奶高二至五倍。而且植物來源的鈣質,常比牛奶更容易吸收 ── 台大醫生黃建2010/10/25 4:31:45
仙杜拉我們都是身受其害阿, 因為我們的教育都是學西方,尤其美國, 看看John Robbins 的'新世紀飲食'就會明白, 我們的教育充斥一堆繆誤, 都是為了龐大財團所主宰壟斷,.... 原來牛奶是給牛寶寶喝的才對阿....2010/10/24 23:34:06
花博太明顯是鼓勵葷食產業 (作者:The Perfect)
素食飲食指標 (作者:williamsm)


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