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如何煮出好吃的竹筍湯~

順口又好喝的~

推文內容：
隨風飄..：鹽巴很重要，鹽巴的鹹不但可以帶出、更強調出竹筍的甘甜與美味!! ^^	2010/06/10 20:45:16
西中：四個字.筍鮮湯清.不要有雜味.筍要挑有彎曲腰身.水要經濾水器過濾無氯氣味.先下薑片加米酒煮沸把酒精蒸發(很重要).再下水和筍.最後才能調鹹味.竹笙.味霖.乾香菇.菜頭.甘藍菜頭.甘蔗.秀珍菇等都可使竹筍湯意境昇華.	2010/05/25 9:24:19
果凍的她：冷水放入竹筍一定要蓋上鍋蓋等水滾掀蓋加入鹽吧少許鮮味精滴幾滴油蓋上鍋蓋慢火煮時間看份量而定加丸子不錯吃	2010/05/24 22:21:27
☆無盡飄邈★：我媽會@@~但我媽煮的是冬筍湯~喝過的都說讚@O@~煮法我就不知了~~只知白蘿蔔和筍子不知那個要先小火燉煮不知N分鐘~之後再放想吃的東東~~	2010/05/17 21:24:39

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