貴*人生機調製機(1千多元)或量販店果汁機(1至3千元),選附有小磨碎機的機種.

堅果ˋ葡萄乾等切成小塊再放進磨碎機打,如果是芝麻要單獨打,大小差太多效果不佳.這是乾的部份.

豌豆苗或其他蔬菜ˋ一點點薑稍燙過,與水果等切細,我也是用磨碎機打,比較沒有硬塊又可少洗1台機器.

有時材料噴到旁邊造成刀片空轉,可輕拍ˋ轉ˋ停等技巧,或事先加一點水.

因為磨碎機主要是磨粉用,部份機種會有滲水問題.

以上用豆漿或優酪乳調勻,另外再吃一些澱粉類,通常早餐吃.

我的經驗,供參考.