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主題: 午餐---味噌鮑菇拉麵
作者: 墨水心
文 章 編 號: 第 201883 篇
發 表 日 期: 2008/06/21 14:13:16
閱 讀 次 數: 1196
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放假的周六午間,想吃點味噌提味夏日難嚥下飯的胃口, 作一道拉麵來嚐嚐唄~~

二話不說衝到全聯採買醬料類的食材,「味噌」可以搭配許多食材變化出其他的菜色!

拉麵條是一定要的啦!!印象中「味噌飽菇拉麵」在外面素店時價:一碗75-80大洋…不如自己勤快些,

洗手作羹湯,想吃多少都嘛有!!

再找找其他可以搭配的食材…如筍絲、青菜、蒟蒻墨魚。

杏鮑菇川燙後,可以配煮其他的菜色裡,才不會有一種味道。

剛買來時,有試聞過,受不了…

而且沸煮過後的水川燙完這些食材(包含魯味的食材)居然是灰灰濁濁

嚇~~一下子功夫馬上煮好一大鍋的拉麵,忍不住想大動食指地動筷享用,

嗯~~果然一入口,滿口味噌及竹筍的味道充斥口中,

真的好有飽食感!!

近拍一張全圖完成後的模樣。

呵呵~~煮湯麵類算是個人的擅長項目之一,要不就是湯類(超愛喝湯滴~)

難怪會有些小腹便便…

這蒟蒻墨魚…從成份來看,無動物成份但外包裝上無註明:素食。

打開包裝後,馬上聞到一股明顯的腥味,難道是…只是不解地又看一次成份:水+蒟蒻精粉。

川燙後,幸好變成無惱人的味道,心裡慶幸一下子。

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嘿嘿~~到底這碗拉麵長什麼模樣,有什麼魔力如此吸引人呢??

卡緊來看~~

http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/

 


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推文內容:

藍寶石懂得享受午後時光和色香味俱全的拉麵~看了就很想吃~謝謝妳的分享~期待妳的晚餐與宵夜喔~2008/06/23 0:52:01
英英∼公主妳真優秀,認真於生活中,用心於人、事、物,照片拍的粉可口,肚子會不知不覺餓啦∼∼∼∼感恩分享2008/06/22 14:22:15
5Goodman我發現一位,好女孩;好太太;好媳婦;好媽媽,推薦給大家啦!2008/06/22 13:54:24
把握當下真賢慧呢!!請問一下 那湯麵的高湯 湯頭是有味增而已嗎?2008/06/22 11:57:23
happy lucky先是早餐 現在午餐 呵呵 好期待妳的晚餐喔 :) 好餓喔 ^^2008/06/22 10:19:21
Re:轉載文章-吃黃豆製品或吃素的人,會造成甲狀腺機能問題或 (作者:陽光瑪奇朵)
免費音樂會∼ (作者:好孩子)


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