| suiis首頁 | 設為首頁 | 加入最愛
限時特價商品
» 更多
 
現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 201883 之文章
討論區/料理與食材 文章

上一篇:超夯~自製魯味首部曲~    下一篇:有關素料問題
主題:午餐---味噌鮑菇拉麵 含原文總篇數 1
原       文
作者: 墨水心
發表日期:2008/06/21 14:13:16
文章編號:201883   推文人氣指標: (5)

 

放假的周六午間,想吃點味噌提味夏日難嚥下飯的胃口, 作一道拉麵來嚐嚐唄~~

二話不說衝到全聯採買醬料類的食材,「味噌」可以搭配許多食材變化出其他的菜色!

拉麵條是一定要的啦!!印象中「味噌飽菇拉麵」在外面素店時價:一碗75-80大洋…不如自己勤快些,

洗手作羹湯,想吃多少都嘛有!!

再找找其他可以搭配的食材…如筍絲、青菜、蒟蒻墨魚。

杏鮑菇川燙後,可以配煮其他的菜色裡,才不會有一種味道。

剛買來時,有試聞過,受不了…

而且沸煮過後的水川燙完這些食材(包含魯味的食材)居然是灰灰濁濁

嚇~~一下子功夫馬上煮好一大鍋的拉麵,忍不住想大動食指地動筷享用,

嗯~~果然一入口,滿口味噌及竹筍的味道充斥口中,

真的好有飽食感!!

近拍一張全圖完成後的模樣。

呵呵~~煮湯麵類算是個人的擅長項目之一,要不就是湯類(超愛喝湯滴~)

難怪會有些小腹便便…

這蒟蒻墨魚…從成份來看,無動物成份但外包裝上無註明:素食。

打開包裝後,馬上聞到一股明顯的腥味,難道是…只是不解地又看一次成份:水+蒟蒻精粉。

川燙後,幸好變成無惱人的味道,心裡慶幸一下子。

------------------------------------------------------------------------------------

嘿嘿~~到底這碗拉麵長什麼模樣,有什麼魔力如此吸引人呢??

卡緊來看~~

http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/

 




  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

推文內容:

藍寶石懂得享受午後時光和色香味俱全的拉麵~看了就很想吃~謝謝妳的分享~期待妳的晚餐與宵夜喔~2008/06/23 0:52:01
英英∼公主妳真優秀,認真於生活中,用心於人、事、物,照片拍的粉可口,肚子會不知不覺餓啦∼∼∼∼感恩分享2008/06/22 14:22:15
5Goodman我發現一位,好女孩;好太太;好媳婦;好媽媽,推薦給大家啦!2008/06/22 13:54:24
把握當下真賢慧呢!!請問一下 那湯麵的高湯 湯頭是有味增而已嗎?2008/06/22 11:57:23
happy lucky先是早餐 現在午餐 呵呵 好期待妳的晚餐喔 :) 好餓喔 ^^2008/06/22 10:19:21
回 應 文 章
共 0 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >>

上一篇:超夯~自製魯味首部曲~    下一篇:有關素料問題


建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器,瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有,禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2024 suiis|素易 All Rights Reserved.