1. 蕃茄炒豆腐



豆腐先小火煎過後加入蕃茄 & 切碎的芹菜，稍加拌炒後即可，又香又可口



2. 蕃茄馬鈴薯

馬鈴薯以水煮燜熟後，加入蕃茄以及少許蔬菜油或橄欖油加以攪拌即可；若要味道重一點可酌量加蕃茄醬



3. 蕃茄+小黃瓜+蘋果

都是易熟的食物，直接以少許水量煮熟後加蔬菜油或橄欖油拌炒即可，

夏天消暑，很爽口! 顏色又漂亮



ps. 蕃茄的茄紅素要加熱後人體才能吸收喔 ~

※此文原作者於2007/03/28 13:59:51修改過。