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現在位置:討論區 / 素食的疑惑與定義 / Re:大家好,我是新人,我該怎麼吃呢?

討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:大家好,我是新人,我該怎麼吃呢?
作者: 顆顆=
文 章 編 號: 第 170807 篇
發 表 日 期: 2006/04/30 2:56:04
閱 讀 次 數: 965
此篇文章 回應: 170786 (香草可樂)
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現在素食館其實漫多了阿'你用左邊黑板上的餐館查詢找一下就有了泡麵還是少吃的好

葷食的營養素食其實都有 而且現在的肉都很糟糕





現在的肉都是餵抗生素助長劑長大的那些東西屯積在肉裡面再吃到人體對人很不好

肉類含有很多的脂肪膽固醇毒素 現代人很多都有心臟病高血壓就是這些東西引起的

有人擔心素食營養不夠其實不會葷食的營養再素食都找的到包括氨基酸也是只是不同的東西含有不同的營養所以要注意搭配

素食的蛋白質來源也不只有豆類像菇類 海帶類等都含有很多的蛋白質氨基酸搭配一下就可以很健康營養很均衡

b群b12鈣質及各種營養再素食都找的到

大豆和豆製品,苜蓿都是素的,也有B12

此外未精製的穀類也含有B群或B12.. 還有酵母(啤酒酵母 酵母粉 建速糖)味增也有'牛奶也含有很高的b群b12鈣質

現代人太幸福都吃白米,才會營養偏差.五穀米或糙米不好吃,但是很少人知道它們好.... 還有很多植物含有寡糖'寡糖可以促使腸道內的益菌產生b群b12

當然也不要 吃太由的素食要吃健康素食

多吃蔬果少吃肉類比較不會得癌症 而且很多蔬果還有抗癌的功效



現在很多人都吃素了有名的象:李連杰 釋小龍 林憶蓮 張豐奇 蕭亞軒 阿雅 陳琦真 劉若英 等

誰說吃素不健康李連杰 釋小龍身手那麼好哪會不健康少林武功冠天下少林寺的人都是吃素的耶所以說素食還是可以吃的很健康

動物是生命不是食物不要因為你一時的口腹之欲而去殺害他們



如何從素食中得到足夠的營養首先成人一天需要的蛋白質大概是45-60公克這其中一半可以從飯麵等攝取'一碗大碗的飯或麵大概含有8-15公克的蛋白質'吃飯的話建議吃糙米飯或胚芽飯蛋白質含量比較高而且還含有b群等白飯沒有的營養'另外每天吃100-200公克富含蛋白質的植物如豆類'菇類'海帶類但是要常變化多樣化的攝取就可以得到足夠的蛋白質'氨基酸



每天還要攝取至少300公克的其他蔬菜這其中至少100公克要是葉菜類'種類跟顏色越多越好'最好每天吃不同的東西



你先這樣吃吃看過1-2個月看身體狀況再決定要不要吃維他命或啤酒酵母



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