今日上午才剛收到【大師不傳的素食烹調秘笈】，已先一睹為快了，非常感謝全球素食網火速寄出！





本書的內容非常棒，很想多介紹朋友購買此書，但書中有幾處都有提到動物性奶油（P.144起司沾醬、磨菇醬之材料與做法；P.152焗烤類），不知是否為作者筆誤，抑或作者擔任廚師時即以此”動物性奶油”料理給廣大素食群。





由此本書的封面有阿富站長寫的推薦文，希望全球素食網能主動與作者連繫，了解詳情。



若”動物性奶油”這些部分並非筆誤，則素食族群的誤食情況堪憂，希望阿富站長能主動了解，感謝各位！