在演講中有建議素食者每日攝取一至二湯匙用磨豆機磨碎的亞麻子.至於亞麻子油則因容易腐敗,並不建議食用.





>【 在 rebel 的大作中提到: 】

>

>

>我在這看見不少健康食品店有賣像膠囊式omega-3

>不知是不是素的?

>又吃這是不是比較方便補充呢?

>會不會有副作用啊?

>

>謝謝!

>

>

>

>

>

>

>

>>【 在 祥貓 的大作中提到: 】

>>素食者普遍缺乏 omega-3 酯肪酸是一個客觀存在的事實,國外也有類似的研究報告發表.

>>

>>但我從未聽過多食綠色蔬菜及藻類可攝得足夠的 omega-3,不知有何研究報告可支持這項論點?

>>

>>對這個議題有興趣的人可以努力的把這段演講聽懂:

>>Optimum Vegetarian Nutrition: Surprising New Research on Omega 3's and B12.

>>http://www.drgreger.org/talks/