
自然風味先生您好!
在下看了您的意見,心中十分贊同!
素食人口,原本就比較少,所以經營不易,較難有變化。
而素食者,又到葷食店用餐,等於人口又被葷食店瓜分掉了!
所以,唯有素食者有共識,且支持純素食店,
如此素食店才有能力朝向多元的發展,
讓素食人口可有更多的選擇。
而且和朋友出去,建議一同去吃素食,這真是一個好方法,
可以少造一餐殺業,多積一些功德。又可以護持素食業者。
>【 在 自然風味 的大作中提到: 】
>我想每一個人會開餐館推廣素食
>都是很值得鼓勵的
>但是現實的環境之中卻是相當殘酷的
>尤其是現在葷食的餐飲業都附有素食餐點
>但是我們卻不知道他處理的過程是否乾淨
>因為他們不是真正吃素食的人
>我的朋友就曾經在佛教徒新開的素食餐飲業買素魯飯
>結果裡面竟然有加蔥
>因為廚師不是吃素的人以為蔥是素的
>所以大家應該常去支持純素的餐飲業
>現在的人都可以接受素食不要不好意思
>我當兵出公差同袍都一起跟我吃素
>跟朋友出去他們也都會吃素
>這樣不是也成全他們少吃了一餐葷食而多積福
>
>
>>【 在 e11 的大作中提到: 】
>>為什麼園區附近的素食店經營困難?
>>又有一家要關閉了:園區金山街的"榕園健康素食"!
>>
>>依據本人的觀察,園區內的大公司,大都有提供素食餐的服務.
>>而一般規模較小的公司,員工才會到附近的素食店用餐.
>>
>>園區附近的素食店,除非店面是自己家的,沒有租金的壓力.不然大多經營得很辛苦!
>>
>>才短短半年的時間,光復路上已關閉了二家素食店,中興路佳佳素食也停業數個月了.
>>沒想到榕園健康素食,也因每月租金30000元,加上營運狀況不理想,將於下個月(5月)中旬停止營業了.
>>而最令人感到惋惜與難過的是:店面竟是頂讓給牛肉麵店了!
>>
>>該如何推廣素食,請大家發表一下意見?謝謝!