有沒有人會做素食麻辣鍋的湯底，可以教一下嗎？

我知道很多人都買湯底來煮，但我想自己做，不知道有沒有人會做的，先謝謝大家了。

>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>小俠很怕辣，

>沒有吃過麻辣鍋...

>不過想問一下，

>所謂的「麻辣鍋」，

>真的會辣到「發麻」嗎？？

哈哈..會阿！不過我吃小辣的火鍋就會了..

我也有點怕辣，但在這種冷冬裡嘗試看看真過癮阿:D



>這樣不就對胃不好？



應該不太好，有的人吃了還會狂拉哩:P

我都放大白菜(就是那種長型白色的，好象是出產自中國的。)

只煮10至15分鐘，就很好味道了，煮越久越美味。





>【 在 口苗 的大作中提到: 】

>有沒有人會做素食麻辣鍋的湯底，可以教一下嗎？

>我知道很多人都買湯底來煮，但我想自己做，不知道有沒有人會做的，先謝謝大家了。

我們在煮麻辣鍋

都用一般煮火鍋的湯底

如大頭菜+玉米

然後在吃的前幾天就會先做超辣泡菜



待吃火鍋的時候

除加入調過的辣醬外

再將超辣泡菜加入火鍋內~





>【 在 口苗 的大作中提到: 】

>有沒有人會做素食麻辣鍋的湯底，可以教一下嗎？

>我知道很多人都買湯底來煮，但我想自己做，不知道有沒有人會做的，先謝謝大家了。