我也在一次因緣際會下在一家生機飲食店和塘塘老師學作菜
那次是她本人及他先生早乙女修到場教課
主要他們是在推廣他們自己作ㄉ醬料 如客家梅乾菜醬
義大利青醬 香椿素肉醬...我有些忘ㄌ
利用這些他們所自做ㄉ醬料包 來調理出一道道佳餚
老實說真ㄉ很好吃ㄋㄟ^^完全是很天然ㄉ食材所作出來ㄉ
那調理包一包是賣100元 可以煮ㄍ2餐沒問題
而且塘塘老師非常和藹可親 早乙女修先生則是很有禮貌
他們感情超好ㄉ唷...他們還會招素食團一起去日本玩ㄋㄟ
>【 在 快樂葉子 的大作中提到: 】
>
>如何用已調理的醬???...
>意思是說,他的重點是教我們如何調味嗎?
>
>因為我看他列出來的菜單滿有意思的
>不像一般的素食自助餐廳裡有的東西
>所以很想去學看看...
>
>請問哞山人,你之前去上課是一對一嗎?
>還是團體教學呢?謝謝泥~
>
>
>>【 在 哞山人 的大作中提到: 】
>>我上過,不過多是教些如何用已調理的醬吧!
謝謝sapphire提供意見
不過..不知道是我自己沒有烹飪的天份
還是手真的太拙..
我看著食譜煮出來的東西就是"很不一樣"..
過年前,我因緣際會去一間生機飲食店上了一次的烹飪課
效果出奇的好...所以我想我可能比較適合"真人教學"~
真煩惱,不知道該不該北上去學呢?
>【 在 sapphire 的大作中提到: 】
>
>若無法北上學習，可以買書參考及學習
>我想也是同樣的效果！
>
>他們已出了六本書 有：
>低油低鹽健康食譜
>素點聯合國
>健康素食
>素鍋飽
>素拌菜
>一定要吃早餐
>
>
>>【 在 快樂葉子 的大作中提到: 】
>>
>>一直想學習好吃的素食料理
>>站上大家都對塘塘餐廳讚許有加
>>剛好看到好康特惠區裡
>>有"家家富烹飪教室"的素食教學活動
>>塘塘（富家） 早乙女 修（黃有瑜）老師親授...
>>
>>因為我人不在台北,必須特地北上學習
>>想問問村裡的人,有沒有去上過呢?感覺如何?
>>謝謝大家~
>>
